Cheddar Arken

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Denna cheddar är hantverksmässigt tillverkad och lagrad traditionellt i fettindränkt bomullstyg. Eftersom osten pressas i koniska formar kan naturliga sprickor bildas i ytan. I dessa sprickor trivs vårt källarmögel, vilket är ett tecken på traditionell mognad och ger osten dess unika smakdjup – terroir. Ytan är levande, men helt ofarlig – skär bort kanten vid servering om så önskas - eller våga smaka.

ARKEN fick SILVERMEDALJ på SM i Mathantverk 2024.