Dinkel Fullkornsmjöl 2kg

Dinkel Fullkorn är ett stenmalet mjöl med goda bakegenskaper och djup smakprofil. Dinkelvete är en gammal kultursort som har odlats i Sverige i tusentals år. Jämfört med moderna vetesorter har dinkelvete en hög proteinhalt, och en kraftig smakstruktur som ger karaktär till såväl matbröd som bullar och bakverk.