Nordiskt Pizzamjöl 2kg

Ekologiskt och KRAV-märkt mjöl för pizzabakning. 

Detta ekologiska vetemjöl från Limbacka Kvarn, som malts med omsorg av svenska bönder, ger både proffs och hemmabagare möjlighet att skapa pizzadeg med bra struktur. Med sin förmåga att stå emot höga ugnstemperaturer får du en krispig botten varje gång. Den höga gluten- och proteinhalten gör att degen får den rätta segheten och hållbarheten, vilket gör det till ett självklart val för både restauranger och privata pizzabagare.