Svedjeråg Fullkornsmjöl 1kg

Svedjeråg är ett gammalt sädesslag som kom till Sverige på 1500-talet med de svedjebrukande skogsfinnarna, som sådde kornen i askan från den brända skogen. Det är ett kraftfullt och högrest spannmål som ofta når två meters höjd.

Eftersom svedjerågen vanligtvis sås kring midsommar har den också fått det vackra namnet midsommarråg.