Tosterups Gård, beläget utanför Tomelilla i Skåne, är en historisk egendom och familjeägd verksamhet som drivs av släkten Ehrensvärd sedan 1832. Företaget fokuserar på hållbar odling, produktion av premiumäppelmust och cider samt storskaligt jordbruk. Verksamheten är känd för sina prisbelönta alkoholfria och alkoholhaltiga äppelprodukter.
Alla drycker är gjorda på utvalda äpplen från deras egna odling på Tosterup. De använder inga tillsatser, utan endast råsaften från äpplet som mognat fram i södersluttningen som vetter mot havet. Efter att äpplena mognat så kallpressas de varsamt innan pastörisering av råsaften.
Den alkoholhaltiga cidern skapas på franskt vis och den filtrerade råsaften jäser under väldigt låg temperatur för att behålla så mycket arom som möjligt och efter ca 4 månader är den färdig att buteljeras. Resultatet är en fransk cider gjord på äpplen från Tosterup på Österlen.