Ister MANGALITZA

Istret kommer från Bondebloms Mangalitza grisar på Gotland som går ute och bökar året om med tillgång till skogsmarker och svalkande gyttjebad. Utöver grovfoder serveras även annan mat som till stor del odlas på gården.

Fritera, stek, baka! Prima matlagningsfett som tål höga temperaturer. Rykpunkten ligger på 195 grader.