I Skåne erbjuds vi de bästa odlingsställena det växer något så unikt som Strandmalört. Spirit of Hven skördar malörten till Möllers besk på Hven och i Ystad. Besk är ett brännvin som man avnjutit under många år. Så nu var det dags att göra en Besk för Spirit of Hven för vad kan bli mer skånskt? Möllers Besk är gjord i ett samarbete med Gästgivare Möller som redan som ungdom hade en dröm om en egen skånsk besk!
När Besken ska tillverkas låter vi malört maccera i vår sprit. Vi smakar av under macceringen och när vi uppnår härlig balanserad beska är färdig att avnjutas. Sen är det bara att säga SKÅL!
Doft
Kryddig doft med inslag av malört och citrus
Smak
Kryddig, bitter smak med tydlig karaktär av malört, inslag av citrus
