Spirit of Hven Backafallsbyn är ett svenskt, prisbelönt destilleri beläget på ön Ven i Öresund. Det grundades 2008 av Anja och Henric Molin och är känt för att vara ett av världens minsta kommersiella pot still-destillerier där hela processen sker "in-house".
De producerar hantverksmässig whisky (single malt, råg), gin, vodka och akvavit. Produkterna är ofta ekologiska, inte kolfilltrerade och ej kylfiltrerade.