La Treccia är ett dansk-italienskt, familjedrivet mejeri i Ishøj (nära Köpenhamn) grundat 2014, specialiserat på hantverksmässig tillverkning av färska, ekologiska ostar såsom burrata, mozzarella, stracciatella, ricotta och mascarpone. De kombinerar traditionella italienska metoder (pasta filata) med färsk dansk mjölk och levererar till både restauranger, privatpersoner och butiker.