Skånska kött och vilt eller Sjunkaröd beläget utanför Vinslöv, är ett privatägt slakteri och vilthanteringsanläggning grundat av Pär-Ola Andersson på 80-talet. De fokuserar på högkvalitativt, närproducerat svenskt vilt och tamboskap med fokus på etik, spårbarhet och korta transporter. De har en egen gårdsbutik och erbjuder även viltinlämning dygnet runt.