Crème de Habanero

Crème de Habanero började som ett experiment. Idén om en chililikör lät tillräckligt ovanlig för att vår destillatör skulle vilja prova den på sin fritid; han kom in efter arbetstid för att se om konceptet kunde fungera.

Resultatet blev något betydligt mer intressant än väntat. Likören, som bygger på en blandning av tio olika chilisorter, balanserar värme, fruktighet och hetta på ett sätt som är både djärvt och överraskande sofistikerat.

Den serverades ursprungligen på festivaler och fick snabbt en hängiven skara anhängare – och det som började som ett nyfiket experiment hamnade snart på flaska och i hyllorna på Systembolaget.

En lekfull dryck med seriös karaktär.